秋葵籽可以榨油吃吗

可以。一般是用老熟的秋葵籽加工成秋葵油。秋葵有2种榨油方法，一种是冷榨出油法，另外一种是化学萃取法。冷榨出油法是物理出油，这种方法对榨取物内部有益成分破坏较少，较好的保留榨取物本身的味道，但是出油率偏低，杂质比较多，像橄榄油、核桃油采取这种方法较多；化学萃取法的出油率较高，出油干净，但出油过程中对油的有益成分破坏较大。