西红柿鸡蛋盖烧饭的做法 西红柿鸡蛋盖烧饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿鸡蛋盖烧饭的做法步骤

• 1、鸡蛋，西红柿准备。

• 2、将鸡蛋打散备用。

• 3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速煎至两面偏黄。

• 4、捞出来备用。

• 5、锅内留底油煸炒西红柿。

• 6、顺便加入一勺玉米淀粉，适量清水搅拌均匀备用。

• 7、将鸡蛋倒入一起。

• 8、倒入玉米淀粉糊，加入少许盐炒均匀。

• 9、大火快速翻炒几下出锅。

• 10、米饭准备一碗。

• 11、将西红柿鸡蛋倒入米饭🍚即可。一道西红柿炒蛋盖浇饭做好了。