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烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做

烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做

圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。
如果烤箱不大,烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。

食材明细

主料
  • 羊腿 (一个)
辅料
  • 黄油 (100克)
  • 培根 (8片)
配料
  • 百里香 (适量)
  • (适量)
  • 柠檬汁 (一个柠檬的量)
  • 橄榄油 (20ml)
  • 蒜末 (3瓣)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤羊腿的做法步骤

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第2张

    1、混合黄油,蒜末,橄榄油,百里香,盐。搅拌均匀。

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第3张

    2、用手挤就好。也可以用新鲜百里香叶子

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第4张

    3、羊腿上涂层黄油。

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第5张

    4、在羊腿上用刀插几个窟窿,正反面

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第6张

    5、培根沾上黄油混合物

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第7张

    6、把培根塞到羊腿上的窟窿里

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第8张

    7、剩下的黄油混合物涂到羊腿正反面

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第9张

    8、烤箱先预热220度。预热后把羊腿放进烤箱。切忌在羊腿下面放一个较深的烤盘。

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第10张

    9、土豆切好,可以不去皮。

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第11张

    10、烤羊腿的同时,把土豆在开水里煮五分钟,晾干。

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第12张

    11、半个小时候你会发现羊肉下面的烤盘里有很多油。

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第13张

    12、把土豆片放到烤盘里。放回烤箱。继续烤到羊腿熟。差不多再烤一个半小时。中途搅拌。让每块土豆都吸收到油脂。哈哈

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第14张

    13、烤啊烤

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第15张

    14、烤好后把土豆放在羊腿下面就大功告成了。

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第16张

    15、顺便展示下成品

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第17张

    16、都吃的很好。圣诞快乐哈。不点灯。蜡烛好浪漫

  • 烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做 第18张

    17、吃的好撑