烤羊腿的做法 烤羊腿 美式 烤羊腿怎么做
“圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。
如果烤箱不大,烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
烤羊腿的做法步骤
1、混合黄油,蒜末,橄榄油,百里香,盐。搅拌均匀。
2、用手挤就好。也可以用新鲜百里香叶子。
3、羊腿上涂层黄油。
4、在羊腿上用刀插几个窟窿,正反面
5、培根沾上黄油混合物
6、把培根塞到羊腿上的窟窿里
7、剩下的黄油混合物涂到羊腿正反面
8、烤箱先预热220度。预热后把羊腿放进烤箱。切忌在羊腿下面放一个较深的烤盘。
9、土豆切好,可以不去皮。
10、烤羊腿的同时,把土豆在开水里煮五分钟,晾干。
11、半个小时候你会发现羊肉下面的烤盘里有很多油。
12、把土豆片放到烤盘里。放回烤箱。继续烤到羊腿熟。差不多再烤一个半小时。中途搅拌。让每块土豆都吸收到油脂。哈哈
13、烤啊烤
14、烤好后把土豆放在羊腿下面就大功告成了。
15、顺便展示下成品
16、都吃的很好。圣诞快乐哈。不点灯。蜡烛好浪漫
17、吃的好撑