嫩烤羊腿的做法 嫩烤羊腿怎么做

“嫩烤羊腿”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

嫩烤羊腿的做法步骤

• 1、羊腿切花刀，方便腌制入味；

• 2、大蒜切末备用

• 3、羊腿上撒盐腌制，

• 4、撒孜然粉腌制；

• 5、用保鲜膜将蒜末和腌制好的羊腿包裹起来

• 6、冷藏腌制4小时以上；

• 7、取出后分开包锡纸；

• 8、送入机器中，选加湿烤，烤制20min；

• 9、取出去处锡纸，放置烤网上继续；

• 10、中途需要刷蜂蜜酱汁水刷3-4次；

• 11、继续烤制，直到上色均匀，切开没有血色即可。