香菇彩椒盅的做法 香菇彩椒盅怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇彩椒盅的做法步骤

• 1、主料

• 2、猪肉剁碎

• 3、.香菇切丁

• 4、姜蒜切成沫

• 5、将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起

• 6、放入适量胡椒粉

• 7、加入适量料酒、酱油，搅拌均匀后，腌制一会

• 8、用小刀在辣椒顶部划开一圈口子

• 9、小心的将辣椒柄拔出，并将辣椒里面掏干净

• 10、将适量肉沫酿入辣椒

• 11、绿椒、黄椒也同样处理

• 12、锅里烧开水，将彩椒盅放到蒸架上，大火蒸10-15分钟左右

• 13、蒸好后，可以对切或切断来食用