腐乳丝瓜的做法 腐乳丝瓜怎么做

“妈妈小院秋末收获的最后一批丝瓜，嫩嫩的，小小的，我一个人吃正好。用腐乳汁来调味，很是与众不同。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腐乳丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜去皮。

• 2、切成滚刀块。

• 3、锅中油烧热，加入葱花炒香。

• 4、加入丝瓜块。

• 5、翻炒到丝瓜变色。

• 6、加入腐乳汁。

• 7、翻炒入味，加入少许鲜鸡汁调味出锅。

小窍门

腐乳汁中有一定的盐份，所以盐请根据自已的口味添加。