薏米不能和什么一起吃，各位朋友请注意了

相信说到薏米，很多人都吃过，我们最常见的做法就是煲冬瓜薏米汤。我们知道薏米有去除湿气的功效。多吃一点薏米是非常好的。既然我们都说薏米好，那么我们又知道哪些是可以和薏米一起吃的呢?就有那一些食物是不能喝薏米一起吃呢?相信各位朋友都不甚了解。接下来就由小编来介绍一下，有关于薏米不能和什么一起吃，来给大家做一个介绍吧。

一、薏米不能和什么一起吃

1、薏米不能和黄豆一起吃

薏米当中含有大量的蛋白质成分，而黄豆当中却含有一种胰蛋白酶的主要成分，能够有效的抑制蛋白质成分的吸收，还可以降低薏米的营养价值。但是薏米千万不能和黄豆一起食用;

2、薏米不能和菠菜一起吃

菠菜当中会含有丰富的维生素C成分，而且菠萝当中的离子也会导致维生素C出现氧化的现象。从而严重降低了菠菜的营养价值。所以薏米是千万不能和菠菜一起吃的;

3、薏米不能和海带一起吃

薏米的去湿功能是非常强的，而海带吃多了也会产生一定的湿气，两者如果一起食用会严重的降低当中的营养成分，另外薏米和海带一起吃还会引起静脉曲张或者是淤血症状的出现;

4、薏米不能和强寒性食材一起吃

薏米属于一种凉性的食材，具有一定的凉寒作用的，同时也是一种不易消化的食材。如果薏米与其他的强寒性食材一起食用的话，很有可能会加重体内的寒气。很容易导致消化不良，腹痛，腹泻等症状的出现。

二、薏米的营养价值

1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;

3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;

5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

以上内容讲述了那么多，相信大家对薏米不能和什么一起吃已经有所解了。同时我们也介绍了薏米的营养价值，我们在日常当中，可以多使用一些薏米，特别是南方的一些朋友，由于夏天非常的炎热，湿气也比较重，这就非常适合多吃一些薏米了，那么我们就介绍到这里，以上内容供大家参考。