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双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做

双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做

平时上班比较忙,所以下班做几道简单美味快手菜少不了,用蟹味菇配上红绿双色椒,颜色搭配十分好看,而且很爽口下饭哦。

食材明细

主料
  • 蟹味菇 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
辅料
  • 蒜片 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

双椒蟹味菇的做法步骤

  • 双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做 第3张

    2、青红椒切成细条

  • 双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做 第4张

    3、蟹味菇去根部洗净,在开水里焯烫一下捞出

  • 双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做 第5张

    4、因为是快手菜所以要事先准备好调料,取1小勺生抽、1小勺蚝油、半小勺白糖,2小勺料油拌匀

  • 双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做 第6张

    5、起油锅,放入蒜片爆香,倒入焯烫过的蟹味菇炒两下

  • 双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做 第7张

    6、倒入青红椒翻炒几下

  • 双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做 第8张

    7、倒入配好的酱汁

  • 双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做 第9张

    8、再翻炒几下即可装盘

  • 双椒蟹味菇的做法 双椒蟹味菇怎么做 第10张

    9、营养清爽美味的素食小炒