小炒圆白菜的做法 饭遭殃之【小炒圆白菜】 小炒圆白菜怎么做

“圆白菜也叫包菜莲花白，无论是东方还是西方都很喜欢吃，做法也很多
他的营养价值不用多少，富含维生素尤其是纤维素，对三高人士和便秘都有预防作用

今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒圆白菜的做法步骤

• 1、原料图

• 2、五花肉切丝或者切片用生抽蚝油，料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制

• 3、包菜切丝

• 4、热锅凉油下入肉丝滑炒成熟

• 5、在下入葱姜蒜和干辣椒炒香

• 6、倒入圆白菜翻炒变软

• 7、加入豆豉酱，盐和鸡精适量即可

小窍门

提示1、五花肉腌制之后比较入味，也可以选瘦肉丝
2、豆豉后下这是一种炒法，比较适合新手，另外我这个豆豉是炒过的
如果是没有炒过的豆豉可以用油煸炒香在炒肉不过注意不要炒糊了