圆白菜炒肉的做法 圆白菜炒肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

圆白菜炒肉的做法步骤

• 1、圆白菜切手指宽的条，洗净，备用。

• 2、肉切片，葱花，姜丝。

• 3、开大火，热锅冷油下葱姜炒出香味。

• 4、肉下锅前用料酒抓拌一下。

• 5、肉炒变色后，倒入圆白菜。

• 6、菜变软变翠绿色后，加半汤匙酱油和适量的盐。

• 7、盐和酱油翻炒均匀后，出锅。