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元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做

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家常小炒,不值一提,非常简单,但也好吃。

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 (适量)
  • 紫元葱 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

元葱炒肉的做法步骤

  • 元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做 第2张

    1、猪肉切粗丝

  • 元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做 第3张

    2、放入盐料酒淀粉拌匀,腌一会

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    3、元葱切粗丝

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    4、锅放油,放肉丝炒

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    5、肉丝炒变色,出锅备用

  • 元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做 第7张

    6、锅重新放油烧热,放元葱炒,如果干放少许的水

  • 元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做 第8张

    7、元葱炒软,倒入炒过的肉翻炒

  • 元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做 第9张

    8、再放酱油盐鸡精炒匀出锅

小窍门

喜欢孜然的,出锅前撒些,小朋友会爱吃