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五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做

五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做

“快手小炒”方便,快捷,美味家常小炒菜。

食材明细

主料
  • 五花肉 (150g)
  • 元葱 (一个)
辅料
  • 大葱 (一段)
  • (二瓣)
调料
  • 精盐 (适量)
  • 东古酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五花肉炒元葱的做法步骤

  • 五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做 第2张

    1、食材集合。

  • 五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做 第3张

    2、五花肉切薄片,大葱切葱花,蒜切片。

  • 五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做 第4张

    3、元葱切小块,放入水中,把粘在一起的分开,控干水。

  • 五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做 第5张

    4、锅中加适量食用油,下入五花肉煸炒出油脂。

  • 五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做 第6张

    5、下入葱花,蒜片煸炒出香味。

  • 五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做 第7张

    6、顺着锅边烹入东古酱油煸炒,炒至肉片上色。

  • 五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做 第8张

    7、下入元葱煸炒。

  • 五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做 第9张

    8、下入木耳煸炒,加入适量精盐,蚝油翻炒均匀出锅

  • 五花肉炒元葱的做法 五花肉炒元葱怎么做 第10张

    9、五花肉香,元葱脆嫩,成品图。

小窍门

元葱不要炒时间长了,要脆嫩才好吃。