酸辣板粟五花肉的做法 酸辣板粟五花肉怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣板粟五花肉的做法步骤
1、板粟,酸辣椒,五花肉。
2、备好的五花肉切片,板粟去壳,酸辣椒切丝。
3、少放油,放进五花肉。
4、翻炒几下淋上酱油炒匀。
5、煸至出油。
6、放进板粟放点盐炒匀。
7、再放点清水。
8、大火烧开转中火将肉和板粟煮熟透煮香。
9、待汁稍干时放进酸辣椒提辣提味。
10、煮入味。
11、收汁放点清椒炒片刻,再调点味精。
12、炒匀出锅。
13、出锅上桌。