腊肉爆炒干花菜的做法 腊肉爆炒干花菜怎么做

“一道下饭的好菜”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

腊肉爆炒干花菜的做法步骤

• 1、放入干花菜，爆炒3分钟，放入味精，少许盐后起锅装盘。
• 2、干花菜是脱水的菜，我以要浸泡10分钟，但也能浸泡过长，这样炒出来就不脆了。

小窍门

腊肉要放水泡上20分钟，这样肉不会太咸也不会太硬嚼不动。