鲜蘑圆白菜的做法 鲜蘑圆白菜怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜蘑圆白菜的做法步骤

• 1、圆白菜500g、焯熟的鲜蘑200g、尖椒2个、西红柿1个。

• 2、把圆白菜撕成片状，放入淡盐水中浸泡20分钟。

• 3、洗净沥干水分。

• 4、把尖椒切片、西红柿切块。

• 5、起锅热油，爆香葱姜后，放入圆白菜煸炒。

• 6、把圆白菜炒至塌秧后，放入鲜蘑、尖椒。

• 7、翻炒均匀，放盐、糖调味。

• 8、放入西红柿翻炒均匀，放味精提鲜。

• 9、炒匀后即可出锅装盘。