充满想象力的黄花鱼的做法 充满想象力的黄花鱼怎么做
“他搬走一个星期了,屋里还弥漫着他的味道。
我要慢慢开始习惯一个人的晚餐。
打开冰箱,一条冻了好久好久好久,
久到己被遗忘了的黄花鱼。
从吵架以来己不知道多久没做过饭了。
就它吧!
昨天菜市场买的土豆、胡萝卜、西兰花和西红柿。
体重刷新了成年后的新低纪录。
80斤!
告诉自己要开始好好吃饭,
又怕依然没有胃口,
便去菜市场买了耐放的蔬菜!
厌倦了平常做鱼香煎或红烧的做法。
换个做法。
就把这些一股脑的都放进去吧。
于是便成了这道菜!
失去爱情的黄花鱼!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
充满想象力的黄花鱼的做法步骤
1、先准备好配料,切成小块,姜切成丝,鱼清理好内脏,洗干净。两面斜切划好刀花以便焖时入味
2、干净的锅倒上油,放入姜丝煸,热油下鱼煎至两面微黄。
- 3、下蒜瓣、土豆块、胡萝卜块、西红柿。下适量盐,配料分别下鱼的两条用剩余的油把配料煎到半熟。
- 4、加水,加入适量蕃茄酱,根据个人品味加入量。加入酱油。放入西兰花。
5、焖至收汁,关火。