关于炒莴笋尖怎么做好吃的餐饮精选

“莴笋尖吃起来超嫩、个人感觉比吃油麦（与它相似）还好吃、我们这里就有一根莴笋分成两部分卖、超好卖的、即、根和尖部分开卖、价格也不同、像我卖这种尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精！”食材明细主料莴笋尖（30...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋尖：300辅料食用油：75干辣椒：3个姜：2片蒜：2瓣小洋葱：半个花椒粒：6粒味精：少许盐：少许具体步骤1.葱姜蒜切末2.莴笋尖洗净切4厘米长段3.锅中放入油加热，放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莴苣：适量笋尖：适量辅料盐：适量香菜：适量葱：适量糖：适量麻油：适量具体步骤1.食材:莴苣，笋尖。2.莴苣刨皮洗净切丝，放盐腌渍十分钟。3.笋尖切丝(昨天特意留下备...

“莴笋是春冬季常见菜，由于其肉质细嫩，因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃莴笋可以促消化，的确，莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌，且因其含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，所以还有助于通便。长久以来，人们吃莴笋总...

莴笋菊科莴苣种，其它名字又叫茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴苣原起源地在地中海沿岸一带，，大约在五世纪的时候传入中国。那么莴笋尖和莴笋的区别是什么?现在一起来了解下一、莴笋尖和莴笋的区别1.莴笋尖就是莴笋这一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料笋尖：2根莴笋叶：150辅料油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2.将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3.将已清洗好的莴笋叶...

是。莴笋的形状像凤凰的尾巴，所以熟称凤尾，莴笋是属于莴苣种能形成肉质嫩茎的一种草本植物，又熟称莴苣、莴苣笋和青笋等，莴笋成熟之后变为白绿色，可以进行生食、凉拌和腌制等多种使用食用方法。莴笋成熟期一般在1到4月，多生...

食材明细主料笋尖（2根）莴笋叶（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋尖：250辅料油：适量花椒：适量蒜：适量盐：适量葱：适量味精：适量具体步骤1.准备材料2.锅中起油3.油温起加入蒜，盐，花椒4.加入莴笋尖翻炒5.翻炒中6.加入葱，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟莴笋含钾量比较高，对身体有极大的好处。青椒本身也可以做辣椒酱，也可以直接用开水烫放佐料拌着吃。尖椒莴笋——尖椒起到提味并且显色的作用，清炒莴笋可...

“春天不吃上口儿香椿，一年都别扭有木有。除了那些传统吃法，本厨首创了这款别具风味的早餐凉拌菜。”食材明细主料香椿（适量）贝尖（适量）莴笋（半根）辅料盐（适量）白醋（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）橄榄油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：1小块莴笋尖：2根辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.腊肉最好选用有一点点肥肉的那种（肥肉可以炼一下让成品菜更香），腊肉用温水洗净切薄片，莴笋切断莴...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莴笋尖：400辅料蒜瓣：适量盐：适量蚝油：适量油：适量具体步骤1.莴笋尖洗净沥干水份。2.蒜粒拍碎备用。3.锅里热油爆香蒜粒。4.将莴笋尖子倒入锅里大火快...

食材明细主料莴笋（适量）辅料肥肉（适量）辣椒（适量）调料蒜蓉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴笋的做法步骤1、莴笋备用。2、锅中热油煸炒肥肉。3、加入蒜蓉辣椒。4、倒入莴笋翻炒。5、加入盐调味即可。6、装盘...

“莴笋，为菊科，属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟你是厨房新手还是大厨？其实呢不论你是新手还是大厨，做好一道家常菜都是必修课哦。你会做好吃的肉炒莴笋尖吗?你做的这道味道如何呢，受欢迎吗？今天我们就...

食材明细主料莴笋尖（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）调料虾油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒莴笋尖的做法步骤1、莴笋尖洗净控水。2、大葱改刀装入碗中。3、大蒜切碎末备用。4、莴笋尖控水后切大段...

食材明细主料莴笋尖（适量）辅料猪油（盐）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莴笋尖的做法步骤1、锅烧热，放适量猪油，猪油炒小菜比较香。2、小菜入锅，放少许盐，大火炒两分钟即可。3、小菜入锅，放少许盐4、大火炒两分钟即可。...

食材明细主料笋尖（150克）尖椒（2个）花生油（1汤匙）白糖（10克）食盐（0.3克）生抽（5克）鸡精（小许）葱白（小许）辅料胡萝卜（10克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5...

“【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜，有豆豉的酱香，也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋尖：250辅料油：适量盐：适量味精：适量小葱：适量红椒：适量花椒：适量大蒜：适量具体步骤1.准备材料2.锅中起油3.加入蒜，花椒，盐，红椒炒香4.加入莴笋尖翻炒5....

食材明细主料莴笋（半根）笋尖（两根）辅料剁椒（一勺）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下，捞出4、放在案板上切开，待用。5、将笋尖放...

“微辣，咸鲜脆嫩😋。”食材明细主料莴笋（适量）小米椒（2个）辅料姜（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莴笋的做法步骤1、莴笋一个去皮洗净，小米椒两个。2、莴笋切片，小米椒切丝。3、锅内...

食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）香油（适量）醋（适量）油加喱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒莴笋丝的做法步骤1、备莴笋去皮，咖喱。2、莴笋用刨子刨丝，3、切点尖椒碎，4、将莴笋丝，尖椒装碗里，放点盐，5、淋上香油，6、放进...

食材明细主料莴笋（1条）红尖椒（1条）辅料油（适量）盐（适量）蒜头（30克）原味（口味）未知（难度）莴笋尖椒的做法步骤1、窝笋去皮。2、窝笋切块，加入适量盐腌制好备用。3、红椒切圈。4、锅加入适量水、油、小苏打煮开，下窝笋、红椒略煮。5、打...