排骨冬菇焖红萝卜的做法 排骨冬菇焖红萝卜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

排骨冬菇焖红萝卜的做法步骤

• 1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。

• 2、冬菇浸泡之后切成丝。

• 3、红萝切块。

• 4、大蒜切段。

• 5、锅里倒入橄榄油放入蒜蓉。

• 6、接着放入大蒜爆炒出香味盛出。

• 7、继续用锅里的底油放入排骨爆炒片刻。

• 8、加入红萝卜一起炒。

• 9、再加入冬菇丝然后加入一碗水盖上锅盖焖约十分钟左右。

• 10、汁快收干之前把大蒜倒入一起翻炒，调少许盐与胡椒粉即可熄火。