萝卜杏鲍菇焖排骨的做法 萝卜杏鲍菇焖排骨怎么做

“白萝卜性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
还有防癌抗、嫩肤抗衰、健身防病、清肠排毒等功能。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜杏鲍菇焖排骨的做法步骤

• 1、蒜头去衣，切片

• 2、杏鲍菇切片

• 3、白萝卜去皮，切粗条

• 4、青豆洗净

• 5、排骨洗净，剁小块，用耗油、盐，腌15分钟

• 6、锅中倒入适量油，爆香蒜片

• 7、倒入排骨，炒至断生

• 8、倒入白萝卜条、杏鲍菇，翻炒一下

• 9、撒入盐

• 10、再撒入黑胡椒粉

• 11、倒入一碗清水，盖锅盖中火焖5分钟。

• 12、然后把青豆倒入，翻炒一下，再焖5分钟至汤汁收干即可出锅。