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黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做

黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做

黄金土豆芝士虾球

食材明细

主料
  • 鲜虾 (14只)
  • 土豆 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝士 (适量)
  • 黄面包糠 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄金土豆芝士虾球的做法步骤

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第2张

    1、鲜虾洗净剥壳、去虾线,虾尾不剥。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第3张

    2、加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第4张

    3、土豆洗净剥皮

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第5张

    4、土豆切块

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第6张

    5、加适量的盐,蒸熟。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第7张

    6、将煮熟的土豆放点白胡椒粉、生抽、用勺子压成泥。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第8张

    7、把压好的土豆取一勺,滚成圆球压扁。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第9张

    8、再放适量的芝士。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第10张

    9、再把虾仁放上面。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第11张

    10、再用土豆泥裹成圆球(虾尾露外面)。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第12张

    11、把做好的虾球先裹满一层淀粉。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第13张

    12、再裹一层蛋液。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第14张

    13、再裹一层面包糠,每个虾球上稍微刷一点油。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第15张

    14、把做好的虾球依次放再烤盘里

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第16张

    15、放入预热好的烤箱中层,上下火180度,时间20分钟。

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第17张

    16、黄金土豆芝士虾球出炉啦

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第18张

    17、成品

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第19张

    18、成品

  • 黄金土豆芝士虾球的做法 黄金土豆芝士虾球怎么做 第20张

    19、成品