土豆泥芝士虾球的做法 土豆泥芝士虾球怎么做

“这是一道可以当主食吃的小零食。饱腹感十足！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆泥芝士虾球的做法步骤

• 1、将虾去虾线，虾壳，虾尾部分留着，虾肉剁碎。

• 2、将土豆去皮切快上锅蒸熟。

• 3、蒸熟的土豆压成泥状，加入盐和胡椒粉！虾尾用料酒和姜腌制一会，虾肉末用姜腌制一会，再将腌制好的虾肉末和土豆泥混合拌匀，用手将土豆虾肉泥揉个圆，按扁，里面装入芝士再包裹起来裹层面粉，再裹一层蛋液，最后裹上面包糠。

• 4、再将腌制过的虾尾插入圆团里。

• 5、锅里倒入油，能把圆团淹没就行，炸至两面金黄色捞出控油即可。

• 6、好吃的土豆泥芝士虾球就可以吃啰！