关于云耳蒸鸡怎么做的餐饮精选

“云耳是黑木耳的一种，因其型状象云朵而得名，是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。”食材明细主料鸡（1只）辅料云耳（10克）红枣（8颗）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）盐（1/2小匙）酱油（1小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料二黄鸡（0.5个）黑木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）生粉（适量）蚝油（适量）白酒（适量）姜丝（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）云耳蒸鸡的做法步骤1、鸡砍小块备用，木耳提前泡发。2、鸡、黑木耳、姜丝、盐、蚝油、...

“秋葵是我喜欢的蔬菜之一，它健康又营养而且做法多种多样，今天这道菜的做法是来自YouTube。肉蓉方面大家还可以选择鸡肉牛肉或猪肉，家里有鸡肉蓉就用它了。”食材明细主料秋葵（200克）鸡肉蓉（200克）辅料云耳（适量）姜（适量）蒜（适量）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡身上的肉都是很好吃的，无论是鸡胸肉还是鸡的内脏，尤其是鸡的四肢，鸡爪，鸡翅都是相当的美味。鸡翅和鸡爪的做法也是很多种多样，可以用来卤，可以用来红烧，那...

“都市人生活节奏紧张，所以没有更多的时间熬制一锅好汤，史云生原汁鸡汤就帮了一个大忙啦；这里，我用史云生原汁鸡汤清蒸时蔬，吃起来好清爽，虽然没肉，但因为用的是鸡汤，所以口感不寡，好简单！”食材明细主料西兰花（适量）白菜花（适量）青...

“中秋节是阖家团圆的日子，一家人聚在一起，肯定要做点好吃的。小时候物资匮乏的年代，只有过年过节才能吃到好的，鸡鸭鱼肉哪能随时吃到呢。随着社会生产力的提高，人们生活水平的提高，物流的发达，鸡鸭鱼肉都是想吃就吃，甚至连我...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花菜：150云耳：150鸡：半只冬菇：100辅料蒜：适量油：适量盐：适量生抽：适量姜：适量生粉：适量具体步骤1.将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。2.鸡切件。3.将各种配料...

“丘比系列产品中的日式沙拉汁，我是从没试过的，说明提示说可用以配木耳、海带之类的，所以就没多想，按说明做了这个云耳沙拉，只是加了点香菜相配，方法也挺简单快捷的，微酸，有点酱油味，很可口，作为餐前小菜很开胃......丘比日式沙...

食材明细主料云耳（200g）辅料秘制辣椒酱（半匙）生抽（2匙）老抽（1匙）蚝油（1匙）醋（1匙）小米辣（3个）大蒜（3瓣）白糖（适量）葱（1根）盐（适量）花椒（适量）玉米油（适量）原味（口味）未知（难度）凉拌云耳的做法步骤1、云耳洗净，控干水份备用。2、烧锅水。3、水开后放云...

“蚌肉与竹笙搭配，增强机体免疫力竹笙中氨基酸,维生素,无机盐等有效成分可以补充人体必需的营养物质，蚌肉消除水肿，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育，汤汁清甜可口，秋冬天来一碗热汤，暖暖的。”食材明细主料蚌肉（50g）竹笙（10g）辅...

“俗话说，苦夏苦夏，是说天气炎热，最好是多吃一些带苦味的食材，起到清热祛暑的作用，再加上天热的时候，吃的比较寡淡，油水也是严重不足，终于等到了贴秋膘的季节，今天上一道云耳山药炖鸡汤。鸡是几天前妈妈送给猫的，据说是她的朋友...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干香菇：适量干云耳：适量鸡翅中：适量辅料葱姜蒜：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量糖：适量具体步骤1.干香菇和干云耳泡发备用2.葱姜切条~蒜切片（也可以切条）备用...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟金针云耳蒸鸡，这里的金针也就是指干黄花菜，泡发后的黄花菜与排毒养颜的木耳搭配鸡肉共同蒸制，荤素搭配，味道鲜美。黄花菜软中带脆，木耳爽脆可口，口感非常好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟香菇云耳蒸鸡翅是我最喜欢吃的一道菜，我记得当时我还花了很长一段时间来学习它呢。香菇云耳蒸鸡翅中由香菇、云耳和鸡翅，这三样菜都是我喜欢吃的，我最喜...

“蒸出来的食物，既保留了食物本身的营养，且原汁原味，更加鲜美。”食材明细主料鸡腿（2个）香菇（10朵）木耳（100g（泡发））辅料葱花（适量）姜丝（适量）蚝油（1匙）东古味极鲜（1匙）盐（半勺）味精（少许）糖（半勺）料酒（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）云耳...

食材明细主料半边鸡（适量）黑木耳（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）盐（适量）糖（适量）生粉（适量）生抽（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳蒸鸡的做法步骤1、黑木耳泡发煮熟备好。2、码在盘中。3、鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人都很爱吃鸡翅根，鸡翅根有很多种烧法，但是你有听说过金针菜云耳蒸鸡翅根吗？黑木耳和金针菜不仅营养丰富，而且加入其中可以使鸡翅根的鲜香更好地散发...

云耳怎么做好吃知道吗?可能看到这大家有点蒙，是不是心中都有一个疑问，云耳是什么?那么，现在小编就来科普一下，云耳其实是木耳的一种，并且云耳属于高海拔的产品，外形跟我们平常吃的木耳也很像。好了，既然大家都知道云耳是什么...

“这是一道健康素食，是俺家LG要求做的，云耳的质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且来还排毒养颜，防治缺铁性贫血；而山药一般家庭里更是喜爱，不管是煲汤，榨汁，做甜品，炒菜都可以，口感粉糯甘甜，最重要的是它还有补中益气，消渴生津...

“冬菇和鸡从來都是好朋友，加上紅棗，味道更加丰富。#简单#家常菜#鮮味”食材明细主料鸡（半只）红枣（4颗）冬菇（5颗）云耳（5颗）辅料姜丝（適量）油（2匙）麻油（1匙）蚝油（2匙）老抽（1匙）生抽（1匙）胡椒粉（1匙）糖（2匙）生粉（2匙）紹酒（2匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：一只云耳（木耳）：一小把香菇：一小把辅料蚝油：15盐：3糖：2淀粉：5老抽：10ML姜蒜片：适量具体步骤1.鸡腿洗净，斩成小块备用，云耳与香菇用温水泡发洗净备用。2.将所...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料清远鸡：500辅料水发香菇：适量盐：适量蚝油：适量胡椒粉：适量蒜蓉：适量金针菜：适量云耳：适量麻油：适量白糖：适量姜丝：适量葱：适量花生油：适量生粉：适量香菜：适量具...

“三十多块钱在大润发超市买了一只清远鸡，一边用来煲五指毛桃鸡汤，另一边用来焖云儿。”食材明细主料清远走地鸡（半边(只)）辅料云耳（(黑木耳)适量）姜（2块）调料蚝油（2匙）酱油（1匙）盐（1匙）花生油（2匙）清水（一碗）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料六月鲜酱油：适量香油：少许胡椒粉：少许蘑菇精：适量生粉：适量具体步骤1.大豆蛋白块块泡发，沥干水分，切块。2.放六月鲜老抽，生抽，香油，胡椒粉倒入大豆块拌匀腌...

“鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；云耳的药性和功效与黑木耳一样:能滋养益胃、补气强身、补血止血；医学研究表明它还有抗癌、防癌的作用。云耳蒸鲈鱼片，女性朋友来说着实为一道排毒养颜...