虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做

“最近老公很辛苦，阿姨家抓来了自己养的老鸭，杀好清理干净的，鉴于他从来没吃过什么补品，赶紧买了点虫草，找了各种各样的菜谱，综合出这么个做法，摸索着炖了个煲。反馈意见是：很好吃。那就满意了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草老鸭煲的做法步骤

• 1、老鸭处理干净。

• 2、鸭子切成大块，再切几片姜。

• 3、锅里水煮沸加几片姜，倒入鸭块焯水。

• 4、焯好的鸭肉用清水洗净，放入电饭锅里，加三、四片姜，虫草也放进去。

• 5、加适量料酒。

• 6、加水。

• 7、水没住鸭肉即可。

• 8、用电饭锅炖的模式炖两小时。