虫草花大枣煲羊排的做法 虫草花大枣煲羊排怎么做

“冬季是进补的好时节。胖子用虫草花和大枣来搭配羊排煲汤，煲出来的鲜汤非常适合妇女和儿童饮用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

虫草花大枣煲羊排的做法步骤

• 1、虫草花泡软洗净。

• 2、羊排斩块洗净。

• 3、羊排放入锅中加适量清水。

• 4、旺火煮开，用手勺撇去浮沫。

• 5、加入葱姜。

• 6、加入大枣、

• 7、盖盖转小火煮50分钟。

• 8、加入虫草花。

• 9、盖盖小火再煮30分钟即可。

• 10、成品图。

小窍门

不要加味精。