“今天买了一条香脆的蒜蓉法棍,加上冰箱里剩的一小块包饺子剩的肉糜,就做了这个多士。上次在香港吃得虾多士我还一直念念不忘呢。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡椒鲜肉多士的做法步骤
1、肉糜加上白胡椒粉腌制10分钟。
2、法棍斜切成片。
3、将肉糜均匀的抹在法棍片上。
4、放少量油,将多士下锅,抹了肉糜的那边朝下。
5、煎至肉糜变色,放适量盐,再略煎10秒左右。
小窍门
1、胡椒的量按自己口味适当加减。
2、煎的时候把抹了肉糜的那一面朝下,以免肉糜不熟而法棍糊了。