芝士鲜肉酥饼的做法 芝士鲜肉酥饼怎么做

“一张普通的手抓饼，包上肉馅，填点芝士，经过高温的烘烤，三者融合在一起，咬上一口，又香又酥，很满足。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士鲜肉酥饼的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、肉米先加入所有的辅料，一个方向搅拌上劲冰箱冷藏半小时。

• 3、手抓饼室温放软。

• 4、在中间放上拌好的肉酱，适量的芝士。

• 5、对折。

• 6、用叉子沿着饼边压紧。

• 7、放入烤盘，表面刷上一层蛋液。

• 8、烤箱180度预热后，中层烤制30分钟，再170度烤10分钟。

• 9、又酥又香的肉饼就做好了。

小窍门

1、手抓饼要放软，对折就不会断开。
2、芝士的量要稍微多点，趁热吃就能有拉丝的效果。