蚕豆脆皮肠的做法 蚕豆脆皮肠怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚕豆脆皮肠的做法步骤

• 1、原料图。（蚕豆剥成豆瓣）

• 2、生姜切丝，脆皮肠切小段。

• 3、蚕豆淖水去除豆腥味。

• 4、捞出沥干水份。

• 5、锅中倒入底油，姜丝爆香。

• 6、倒入豆瓣翻炒。

• 7、加入脆皮肠翻炒，倒入料酒去腥，盐，蚝油调味后即可出锅。