蚕豆腊肠菜饭的做法 蚕豆腊肠菜饭怎么做

“初夏正是蚕豆上市时，蚕豆除了可以做各种菜肴，做菜饭时加入蚕豆也非常美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蚕豆腊肠菜饭的做法步骤

• 1、蚕豆剥出豆粒洗净。

• 2、油麦菜洗净切碎。

• 3、腊肠用热水洗一下切粒。

• 4、大米淘净备用。

• 5、起油锅，下油麦菜翻炒一下。

• 6、把油麦菜，腊肠，蚕豆放入饭锅。

• 7、加水比平时做饭的量稍微少一点，因炒油麦菜会出一部分水。

• 8、加盐，鸡精用勺搅拌一下。

• 9、启动电饭锅米饭档。

• 10、好了，香喷喷的蚕豆腊肠菜饭做好了。