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咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做

咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做

这是一道既可当菜吃,也可当主食吃的烤箱菜。我就把它当主食菜吃,而且可以变化口味。今次做的是咖喱口味,配上一碗西红柿鸡蛋汤,谁能说它不是一顿可口的饭菜呢?减肥的妹纸们可以试试哟!

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (1/3个(大))
  • 胡萝卜 (1根)
  • 全麦面粉 (100g个)
辅料
  • 咖喱粉 (1茶匙)
  • 橄榄油 (10ml)
  • (2g)
  • 酱油 (5ml)
  • (4g)
  • 白胡椒粉 (1g)
  • 意大利混合香草 (少许)
  • 清水 (35至40g)
  • 椰子油 (10g,可用其他油替换)
  • 咖喱 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

咖喱土豆派的做法步骤

  • 咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做 第2张

    1、将土豆洗净一切两半放入清水中煮熟

  • 咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做 第3张

    2、将全麦面粉加入1克盐、1克糖、10克椰子油

  • 咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做 第4张

    3、用清水和成面团餳10分钟

  • 咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做 第5张

    4、模具涂抹少许油防粘,面团分成剂子

  • 咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做 第6张

    5、用擀面杖将面剂擀成2公分厚的片(大小依据模具)放入模具中

  • 咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做 第7张

    6、入预热180度的烤箱烤10分钟

  • 咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做 第8张

    7、土豆去皮,一个切块;另一个放入保鲜袋碾成泥

  • 咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做 第9张

    8、炒锅放少许油,待油热下入洋葱炒香,再下入胡萝卜翻炒,再加入土豆泥及少许水,调味,关火下入土豆块拌匀即可。

  • 咖喱土豆派的做法 咖喱土豆派 咖喱土豆派怎么做 第10张

    9、将土豆填入派皮中,再在顶面撒少许香草放入烤箱继续烤15-20分钟即可。