蒜香油淋鸡腿的做法 简单却可以让人称赞的的美味---------------蒜香油淋鸡腿 蒜香油淋鸡腿怎么做
“这段时间好象天气都不好,照片拍出来也没精打采的,今天的照片其实也不太满意,但好久没发日志了,还是决定发出来,简单的菜菜,味道却非常棒哦。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香油淋鸡腿的做法步骤
1、鸡腿洗净备用。
2、锅里放水淹没鸡腿,放入原料1,水开后煮30分钟。
3、鸡腿煮好后,取出来晾凉。
4、用刀切成小条,喜欢用手撕也可以。
5、准备一个碗,里面准备好调料备用。
6、锅里放入一些油,小火,把原料2放进去炸香,炸香后把里面的香料都捞出来。
7、准备好姜蒜末。
8、关火,把准备好的姜蒜末倒进油里炸一下,此时油的温度还很高,姜蒜末下去后香味立刻就出来了。
9、先把调料搅匀,淋在鸡腿肉上,再把炸好的姜蒜末淋在鸡腿上,就可以吃了。
小窍门
1、如果有小葱和香菜也可以加,颜色更好看。
2、这次的做法最大的不同就是最后把姜蒜末用油炸了一下,这样姜蒜末就不会辣了,这个方法感觉还不错。