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盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做

盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做

盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃

食材明细

主料
  • 鸡腿 (1个)
辅料
  • 盐焗鸡粉 (20克)
  • 料酒 (1·汤匙)
  • 姜丝 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤

  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做 第2张

    1、准备材料,葱切段姜切丝

  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做 第3张

    2、鸡腿加料酒,用盐焗鸡粉全部抹匀

  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做 第4张

    3、淋上芝麻香油,抹匀

  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做 第5张

    4、包上保鲜膜,腌制至少4小时,腌制过夜最好

  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做 第6张

    5、冷水下锅蒸,大火烧开后改中火

  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做 第7张

    6、蒸约15分钟,关火继续焖5-8分钟

  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做 第8张

    7、把蒸好的鸡腿泡进冰水了,再斩块食用