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盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做

盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做

盐焗菜是正宗的客家菜色泽鲜黄,口味清淡。传统的做法呢是抹上盐焗鸡粉以后用粗盐来烘培。但是这个方法太复杂,又浪费原材料。今天来做一道空气过版的简单省时又美味。只需要腌味。裹好锡箔纸。然后再进空气锅就可以了。非常的简单,适合家庭用。

食材明细

主料
  • 鸡中翅 (6个)
  • 大葱 (一段)
  • (少许)
辅料
  • 白芝麻 (半匙)
  • 盐焗鸡粉 (一代)
  • 料酒 (半匙)
  • 五香粉 (半匙)
  • 菜籽油 (半匙)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐焗鸡翅的做法步骤

  • 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做 第2张

    1、做盐焗鸡首先要准备好盐焗鸡粉,我比较喜欢用这个牌子的。超市和网上都有卖。

  • 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做 第3张

    2、鸡翅洗净划斜刀,沥干水分。放料酒,盐焗鸡粉和少量五香粉。用手轻轻拍打使其入味。

  • 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做 第4张

    3、在放点菜籽油,使其更加滑润均匀搅拌。

  • 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做 第5张

    4、铺上。葱段和姜片。腌二小时以上

  • 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做 第6张

    5、锡箔纸平铺,放上三只鸡翅(把葱和姜片拿掉,不用。)。对折后裹紧

  • 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做 第7张

    6、裹成这个样子,平和紧六只鸡翅的话裹两份。

  • 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做 第8张

    7、空气锅200°预热五分钟。

  • 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做 第9张

    8、鸡翅平铺放锅里。190度10分钟。10分钟以后把锡箔纸翻个面。再十分钟。

  • 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做 第10张

    9、小心的撕开锡箔纸一点都不破皮的哦。摆盘,撒上白芝麻。一道鲜嫩可口的菜就做好了,是不是很简单?