清蒸豆腐肉圆的做法 清蒸豆腐肉圆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清蒸豆腐肉圆的做法步骤

• 1、瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。

• 2、北豆腐一块。

• 3、豆腐泥和肉末、姜、火葱头放在一起，加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。

• 4、做成肉圆，放到蒸架上。

• 5、水开后蒸10分钟左右。