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蒸豆腐圆子的做法 蒸豆腐圆子怎么做

蒸豆腐圆子的做法 蒸豆腐圆子怎么做

食材明细

主料
  • 老豆腐 (500g)
  • 猪肉 (200g)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒸豆腐圆子的做法步骤

  • 蒸豆腐圆子的做法 蒸豆腐圆子怎么做 第2张

    1、准备所有食材。

  • 蒸豆腐圆子的做法 蒸豆腐圆子怎么做 第3张

    2、猪肉洗净加生姜大蒜剁成末。

  • 蒸豆腐圆子的做法 蒸豆腐圆子怎么做 第4张

    3、将豆腐鸡蛋肉末放入大碗加盐,鸡精调味揉碎。

  • 蒸豆腐圆子的做法 蒸豆腐圆子怎么做 第5张

    4、待揉至粘稠时做成小团放入蒸锅。

  • 蒸豆腐圆子的做法 蒸豆腐圆子怎么做 第6张

    5、蒸锅提前放水烧开,将豆腐圆子放入蒸锅蒸二十分钟。

  • 蒸豆腐圆子的做法 蒸豆腐圆子怎么做 第7张

    6、蒸熟即可出锅。

  • 蒸豆腐圆子的做法 蒸豆腐圆子怎么做 第8张

    7、成品图。