葱香嫩豆腐的做法 葱香嫩豆腐怎么做

“最简单的方法吃最嫩的豆腐~~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香嫩豆腐的做法步骤

• 1、主要食材：内脂豆腐、香葱、小米椒

• 2、内脂豆腐扣在盘中，放入蒸锅中火蒸8分钟

• 3、蒸豆腐的时候，小米椒和香葱分别切小圈

• 4、蒸好的豆腐取出，倒去蒸出来的汤汁。

• 5、切成块放入碗中，加入鲜味酱油

• 6、加入切好的小米椒和香葱末

• 7、锅中烧热油至微微冒烟

• 8、热油浇在葱末和小米椒上即可。

小窍门

把盒子的四个角用剪刀各剪一个小口，这样有空气进去，再把正面的塑料纸撕去，用刀沿着盒子边缘划一下，倒扣在盘子中就可以轻松取出比较完整的豆腐