椒油炖鸡翅的做法 椒油炖鸡翅怎么做

“炸花椒的味道非常香，一家人都喜欢。炸花椒的油炖鸡翅，非常好吃。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椒油炖鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅中洗干净入水焯水后捞出沥干水。

• 2、切好葱姜，备好花椒。

• 3、起油锅，花椒入锅炸香。

• 4、葱姜入锅煸香

• 5、鸡翅中入锅炒。

• 6、加老抽炒均匀，加适量水盖上锅盖炖，其间适时翻炒。

• 7、食材熟加盐炒均匀关火。

• 8、盛出享用。

小窍门

此菜主要品椒香，不宜添加多种调味品。