椒香鸡翅的做法 椒香鸡翅(空气炸锅版) 椒香鸡翅怎么做
“外酥里嫩,鲜嫩多汁,麻香诱人。”
食材明细
- 麻香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椒香鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净,背部划两刀。
2、放入葱姜,加十来粒青花椒,一勺青花椒椒盐,半袋奥尔良烤翅粉。
3、料酒、蚝油、老抽、生抽各加一勺。
4、抓匀,腌制两小时以上,腌的越久越入味。
5、空气炸锅篮铺一层锡纸,把鸡翅均匀码入。
6、温度200度,烤10分钟。10分钟后翻面,再烤10分钟。
7、外焦里嫩,麻香入味。
8、味道好极了。
小窍门
鸡翅提前腌制一晚,第二天更入味。