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烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做

烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做

烤肠油脂比较多,单吃觉得太腻了,就用来炒韭菜苔了。

食材明细

主料
  • 韭苔 (200g)
  • 烤肠 (约50g)
辅料
调料
  • 食盐 (1g)
  • 生抽 (5g)
  • 鸡精 (1g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤肠炒韭苔的做法步骤

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第2张

    1、取烤肠。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第3张

    2、韭苔洗净。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第4张

    3、韭苔切段,烤肠切条。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第5张

    4、热锅冷油。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第6张

    5、油热放烤肠煸炒出油脂。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第7张

    6、外表焦黄色。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第8张

    7、放韭菜苔。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第9张

    8、放生抽。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第10张

    9、放食盐。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第11张

    10、大火翻炒至韭苔变色放鸡精。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第12张

    11、炒均匀即可。

  • 烤肠炒韭苔的做法 烤肠炒韭苔怎么做 第13张

    12、成品。