腊肠鸡蛋炒荷兰豆的做法 腊肠鸡蛋炒荷兰豆怎么做

“难得在我们这边遇到卖荷兰豆的，10块钱一斤，跟肉一个价，因为很少有卖的，我也买了点。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠鸡蛋炒荷兰豆的做法步骤

• 1、荷兰豆摘洗干净。

• 2、切腊肠。

• 3、腊肠放开水锅里煮熟。

• 4、放荷兰豆焯水，变色捞出。

• 5、切洋葱。

• 6、鸡蛋搅散。

• 7、热锅冷油。

• 8、油热放蛋液。

• 9、炒熟，分成小块。

• 10、盛出来。

• 11、直接放焯熟的腊肠翻炒。

• 12、炒一分钟放洋葱。

• 13、扒拉扒拉。

• 14、放荷兰豆。

• 15、放食盐。

• 16、放鸡蛋。

• 17、翻炒均匀即可。

• 18、承受。