好吃的腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肠 ：适量
荷兰豆 ：适量
大蒜头 ：2个

辅料

植物油 ：适量
料酒 ：少许
盐 ：少许
白糖 ：适量
蘑菇精 ：少许

具体步骤

1. 荷兰豆洗净去筋用有盐和油的开水焯一捞起沥干备用，焯水后过凉水保持脆感；

2. 腊肠一小根冲洗一下，放入碗中加少许料酒用大火蒸熟后切片；

3. 蒜头2个洗净后切片；

4. 锅烧热放油，煸香蒜片再放入腊肠和荷兰豆，然后放少许白糖炒同炒；

5. 再加适量的盐和蘑菇精调味后就可以出锅了。