番茄焖小黄鱼的做法 番茄焖小黄鱼怎么做

“一款吃鱼不用吐骨头很开胃、很下饭的焖鱼，价格实惠！这一包才5块钱呢！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄焖小黄鱼的做法步骤

• 1、小黄鱼600克，番茄300克、姜、葱、蒜（忘了放上）。

• 2、小黄鱼解冻。

• 3、小黄鱼去头去内脏洗净，蕃茄、姜、蒜洗净，姜切丝、蒜子拍扁放入。

• 4、用姜、蒜、生抽、盐、油将鱼腌制10分钟。

• 5、番茄开半，横切片装起待用。

• 6、用不沾锅烧热放些油，把黄鱼上锅煎。

• 7、黄鱼两面煎黄。

• 8、倒入全部腌制鱼的汁料加些水。

• 9、加入生抽。

• 10、番茄用炒锅加些盐炒出味。

• 11、番茄盛起与小黄鱼一起焖开。

• 12、焖开下些葱花鸡精入味即可。