小白菜豆芽熬粉条的做法 小白菜豆芽熬粉条怎么做

“微辣，咸香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜豆芽熬粉条的做法步骤

• 1、小白菜适量，洗净。

• 2、小白菜切二指段，锅内适量水烧开，焯一滚儿捞出。

• 3、粉条焯软，黄豆芽放入，焯一滚儿捞出。

• 4、锅内适量姜蒜，干红辣椒，花椒麻椒炒香。

• 5、焯好的小白菜，黄豆芽，粉条放入，翻炒两下，一碗开水熬两三分钟。

• 6、适量盐，生抽，鸡精调味儿。

• 7、翻炒几下关火盛盘。

• 8、成品。

• 9、成品。