粉条黄豆芽的做法 粉条黄豆芽怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉条黄豆芽的做法步骤

• 1、粉条用温水浸泡一小时，坐水将粉条煮熟。

• 2、煮好的粉条过一下凉水，控干水分加入少许的生抽，老抽，蚝油，植物油拌匀备用。

• 3、葱花爆香。

• 4、将提前洗净控干水分的黄豆芽放入锅中翻炒，期间要分几次点入少许的清水，一是保持豆中的水分，二是熟得快。

• 5、豆芽8，9成熟时放入粉条继续翻炒。

• 6、翻炒中加入少许的盐，鸡精再翻炒几下就可以出锅了。

• 7、成品。