绿甘蓝炖柿子的做法 绿甘蓝炖柿子怎么做

“紫甘蓝见得比较多，一次在市场上买卷心菜，商贩告诉我这是绿甘蓝，不是卷心菜，当然价钱就得贵几毛钱，于是乎就有了这款“绿甘蓝炖柿子”。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

绿甘蓝炖柿子的做法步骤

• 1、主辅料：绿甘蓝、西红柿

• 2、把绿甘蓝掰成块状。

• 3、用淡盐水浸泡30分钟。

• 4、西红柿切月牙块。

• 5、把浸泡好的绿甘蓝沥干水分。

• 6、电饭锅烧热，热油、炒香葱花，放入绿甘蓝。

• 7、翻炒均匀后，放入适量的番茄沙司。

• 8、加少许水烧制5分钟左右。

• 9、放入西红柿。

• 10、加盐、白糖调味。

• 11、烧开即可关闭。

• 12、出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、喜欢的也可以放一些肥牛肉片。
2、最好不放生抽、酱油。