酱油王鸡脚的做法 酱油王鸡脚怎么做

“操作简单却味道鲜美，补充胶原蛋白的佳品，绝对零失败率，必须收藏的拿手好菜哦！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱油王鸡脚的做法步骤

• 1、鸡脚洗净，焯一下水后捞出备用。

• 2、把姜片、酱油、清水以及冰糖放入煮锅里煮开。

• 3、把焯好水的鸡脚放进酱油锅里慢火炖煮。

• 4、炖煮大概30分钟，鸡脚皮软化即可。（喜欢爽口的可以减少炖煮时间）

• 5、熄火后再焖10分钟，让鸡脚更加上色入味（喜欢味道重一点的可以焖久一些），就可以品尝啰！

小窍门

煮完后剩下的酱油，还可以用来煮萝卜干，味道非常完美的哦！