手撕包白菜的做法 手撕包白菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

手撕包白菜的做法步骤

• 1、腊肉煮熟后切片，大蒜切片；

• 2、包白菜撕成小块，洗净备用；

• 3、包白菜焯水；

• 4、焯好水的包白菜；

• 5、热锅冷油，放入腊肉煸炒出油；

• 6、加入大蒜；

• 7、放入包白菜继续翻炒；

• 8、调入鸡精即可。

小窍门

蔬菜焯水时要加一点盐哦，蔬菜才能保持嫩绿的颜色