萝卜烧五花肉的做法 萝卜烧五花肉怎么做

“秋冬是白萝卜上巿的季节，这个季节的萝卜是又大又甜，还便宜。养生知识里有句话是：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这是因为冬天天气寒冷，人们多食热物，胃内易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜，到了春天就不易上火。夏天天气炎热，人们喜食冷物，胃内易积寒，姜为热物，食之可祛寒气，也就少得胃胀腹泻之病。所以，朋友们多吃的萝卜哦。。。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜烧五花肉的做法步骤

• 1、食材：萝卜（已清洗切开）、五花肉（已清洗切开焯水）、大料

• 2、烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉，搁入大料翻炒翻炒。

• 3、随后，加适量的清水。

• 4、加适量的料酒。

• 5、煮开。

• 6、接着，合入切好的萝卜翻动一下。

• 7、然后，加适量的生抽。

• 8、加适量的白糖。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味煮开。

• 11、最后，煮至汤汁差不多了、萝卜熟软，即成。