萝卜木耳炒五花肉的做法 红萝卜黑木耳炒五花肉 萝卜木耳炒五花肉怎么做
““冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方”“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方!”、“萝卜就热茶,气得医生满爬!”“萝卜上市,郎中没事!”这些谚语,相信很多人都听说过,姜和萝卜成了养生的好食物。在小时候,每到入冬前,妈妈就会买些青萝卜红萝卜胡萝卜储存起来,那时候的冬季蔬菜好像除了白菜土豆萝卜,就没有别的好储存的,进入了冬天,妈妈就会用各种萝卜白菜土豆,做出各种美味,最常见的就是白菜粉条炖豆腐,不像现在白菜粉条炖肉,那时候的条件没现在这么好,就是偶尔用白菜萝卜炖些肉,感觉已经很好了,就是美味了。可那时候的身体健康都比现在好多了,也没有这么多疾病和流行疾病感冒什么的,真是生活越好,环境越差,被污染的越严重,疾病流行病越多,人的健康就越差,各种食物都被污染了,更有些不良商家,为了利益,还加了各种添加剂来危害食品。。。看了很多报道真的怵目惊心,为了健康还是自己多做饭吧,少吃添加剂食品。
红萝卜的营养价值不仅高,它还能治疗一些疾病。
1.红萝卜能够治疗扁桃腺炎
2.红萝卜能治烟瘾
3.治煤气中毒:鲜红萝卜榨、捣汁1杯,白糖60克,搅化灌服
4.治烫伤:取生萝卜100克,捣汁,每日3次用汁水涂患处
5.鼻炎:用生红萝卜汁过滤液滴鼻,并同时以生萝卜汁半盏,兑黄酒少许,温服
6.消肿止痛:跌打损伤、淤血肿痛或烫火伤灼,用生萝卜捣碎敷患处,有消淤散肿、活血止痛的作用
7.补充维生素B2:红萝卜含有丰富的维生素B2,而缺乏维生素B2的人,会发生思维迟缓和忧郁症状
8.红萝卜能解酒:将萝卜榨汁饮用
9.红萝卜具有消水肿、止痢疾之功效”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜木耳炒五花肉的做法步骤
1、食材:红萝卜卤五花肉蒜苗姜味级鲜,盐植物油鸡精杭椒水发黑木耳
2、把红萝卜洗净切片
3、蒜苗洗净切段,杭椒洗净切斜段,姜洗净切丝
4、把卤五花肉切片
5、黑木耳是已经水发好的洗净
6、热锅凉油加五花肉煸炒出油
7、把五花肉放在锅的一边,加姜丝杭椒炒出香味
8、加红萝卜片盐翻炒
9、再和五花肉一起翻炒一会
10、加黑木耳少许水再炒一会
11、加蒜苗味级鲜
12、鸡精翻炒均匀,尝味出锅。
小窍门
油要少放一些,因为五花肉会出油
喜欢吃豆皮的,不加黑木耳可以加些豆皮一起炒