蒜泥油菜的做法 第一次吃紫色的油菜---蒜泥油菜 蒜泥油菜怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜泥油菜的做法步骤

• 1、准备油菜。

• 2、准备调料。

• 3、油菜洗净后，放入开水中焯烫一下，中间加入盐和几滴油。

• 4、焯至稍微变软捞出。

• 5、放到冷水中过一下水再控干水分。

• 6、蒜切成末，油菜切段。

• 7、锅中倒适量油，放入蒜末中火炒香。

• 8、然后倒入油菜大火迅速翻炒几下关火。

• 9、最后加入盐和蔬之鲜利用锅中余温翻炒盛出。

• 10、成品。