蒜泥小白菜的做法 蒜泥小白菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜泥小白菜的做法步骤

• 1、准备好要用的,将小白菜捡干净,洗好.

• 2、蒜拍碎切成蒜沫,小白菜切好,把的菜杆和菜叶,稍分开装,因为菜叶比较容易熟,一起炒的话,后面会炒得太烂了.

• 3、锅里放油,倒入蒜沫爆香.

• 4、然后放入小白菜的杆翻炒上两分钟.

• 5、接着倒入菜叶翻炒...

• 6、菜叶一炒焉就可以马上关火了，不要炒太久，不然就不好吃了，趁菜的余温调入适量的盐和蔬之鲜翻均匀，就可以装盘了。。。

• 7、装入盘中的成品。。。

• 8、装入盘中的成品。。。